Figuier Goutte d’Or

Ficus carica ‘Goutte d’Or’ 

Le Figuier Goutte d’Or est une variété fruitière française à faible développement (idéal pour les petits jardins) réputée pour ses figues dorées, petites et très sucrées, à la peau jaune doré et à la chair fondante, juteuse et parfumée. Ces figues, souvent comparées à des gouttes d’or, sont idéales pour une consommation fraîche ou en desserts. Cette variété est aussi appréciée pour sa productivité et sa résistance aux maladies.

Facile à cultiver, le Figuier Goutte d’Or s’adapte à une grande variété de sols, bien qu’il préfère les terres légères, bien drainées et riches. Très rustique (jusqu’à –15°C), il résiste bien à la sécheresse une fois installé et tolère les sols pauvres ou caillouteux. Il préfère une exposition ensoleillée et abritée des vents froids.

Floraison/Fructification : une récolte principale en automne, parfois une petite récolte de figues-fleurs en été
Récolte : automne (août à septembre)
Exposition : plein soleil
Arrosage : modéré, résistant à la sécheresse
Utilisation : fruits frais, desserts, confitures, haies fruitières, jardins méditerranéens

🍈 Les plus :

• Figues dorées, petites et très sucrées
• Productivité élevée et résistance aux maladies
• Très rustique et peu exigeante
• Idéale pour les jardins secs et les climats méditerranéens