Salut à toutes et tous!
La saison du printemps est quasi terminée, il me reste qu’une seule foire le week end prochain à Calmont (12), avant de souffler un peu pour cet été.
Je vais pas revenir sur les soucis d’installation de cet hiver, ni ma situation perso actuelle…..j’en ai déjà parlé. Actuellement les ventes sont bonnes, mes choix stratégiques semblent être bons pour l’instant, et c’est de ça que j’ai envie de vous parler aujourd’hui, car ils sont importants:
-L’ouverture du site internet, qui permettra la vente en ligne, est donc repoussée à septembre. Etant seul et à mi temps sur la pépinière, j’ouvrirai les expéditions sur des périodes bien définies et réduites.
-Ayant constaté comme tout le monde que la météo devient folle, j’ai choisit d’arrêter de produire des fruits rouges. En effet, s’ils ont très bien poussé dans ma serre, ils souffrent trop de la chaleur, sont trop compliqués à irriguer par rapport à tous mes autres fruitiers que j’ai standardisés en pot de 3,5 l.
De même, je vais arrêter les éléagnus, cormiers, argousiers, araucarias etc…..la mode des jardins forets semble etre passée, je les vend peu voire pas du tout, et comme j’ai déjà trop peu de place dans mes 300m2 de serre, je suis obligé de faire des choix vers des plantes qui se vendent mieux. De même, ces plants sont ceux qui ont le plus souffert de la chaleur.
-Je continue donc à me spécialiser dans l’agrume, en particulier ceux résistant au froid, mais je vais agrandir ma gamme de pistachiers, amandiers, grenadiers rustiques, arbousiers, oliviers rustiques, vignes rares resistantes….et faire également du pécher , abricotier, prunier, feijoa, et peut etre quelques bricoles qui marchent bien, comme les fushias regal, les avocatiers mexicola de semis, etc……je proposerai également de gros asiminiers gréffés.
L’idée est de garder l’identité de la pépiniere sur l’agrume, sur le resistant aux maladies, sur mes propres selections gustatives, mais de METTRE L’ACCENT SUR LE RESISTANT A LA SECHERESSE/CHALEUR. Ai je vraiment besoin de vous faire un dessin sur le pourquoi?
-J’ai également commencé à concevoir un projet de verger communal qui s’il aboutit, sera installé à Trébas juste à côté de la pépinière.
Je n’ai plus trop de place pour planter donc ça me permettrait d’avoir de nouveaux pieds mères, et donc l’idée ici n’est pas de faire des bénéfices, d’autant que la mairie n’a pas d’argent, mais de mettre en place un projet qui intègre la pépinière à la vie locale, en faisant participer l’EHPAD qui est à 50 metres, l’école non loin, la MJC, et toutes les bonnes ames volontaires. J’y reviendrais plus longuement quand il sera temps.
-Des fruits rouges issus de mon stock seront plantés avec irrigation, sur la parcelle du chalet ou je vis à présent l’hiver prochain. Le jardin foret y a bien poussé, la mi ombre est en place, une grosse biodiversité est présente, avec des recoltes de fruits tres encourageantes. Le but étant de sortir une petite production fruitière sans pression, mais qui aidera financierement la pépinière, parce que je peux pas tout manger haha.
-Même si je préfère laisser mes collègues sur le territoire continuer la culture des fruitiers traditionnels, comme les poiriers, pommiers, cerisiers etc…… je suis tout de même implanté en vallée du Tarn, entouré de plateaux, voire hauts plateaux, avec des clients qui parfois me demandent ce type de fruitiers qui résistent mieux en altitude. Je pense donc organiser une ou deux journées vente en racines nues cet hiver sur place, mais en nombre limité d’arbres.
-Cet automne j’aurais une stagiaire Elea qui va faire son BPREA, cool merci à elle! Et j’ai également sous le coude un projet avec Djef, un ami, qui pourrait lui aussi passer son BPREA, et me rejoindre sur la pépinière comme associé. On y pense, on en parle, rien n’est décidé….on prend notre temps.
-Enfin, j’ai mis en place 2 ateliers au printemps qui ont eu pour theme l’agrume rustique, en tant que formateur. Celà m’a permis de me rendre compte que je pense avoir les connaissances et les capacités pour former des étudiants. L’envie est là aussi, j’avoue y avoir pris gout.
Je pense donc continuer en ce sens à mon rythme, avec pourquoi pas en tirer une revenu plus substantiel à l’avenir.
Conclusion, être pépiniériste, on le dira jamais assez, c’est aussi être chef d’entreprise, et donc arrêter de courir comme un fou, savoir se poser autour d’une table, réfléchir, et prendre des décisions.
