Oranger Violette des Vallées

Description

L’Oranger Violette des Vallées (Citrus sinensis ‘Violette des Vallées’) est une variété originale, vigoureuse, venant de la région de Tarragone en Espagne. Précoce, elle se distingue par sa couleur violette unique, et sa chair rouge foncée à la saveur riche, douce et légèrement acidulée. Cette orange à la teinte unique est idéale pour la dégustation fraîche, les jus artisanaux ou encore les préparations sucrées.

Relativement facile à cultiver, la Violette des Vallées s’adapte bien à la culture en pot comme en pleine terre dans les zones au climat doux. Son feuillage persistant vert brillant, sa silhouette équilibrée et sa floraison blanche intensément parfumée en font un agrume décoratif tout au long de l’année. Sa rusticité reste modérée, avec une résistance au froid autour de –8°C sur de courtes périodes.

Floraison : au printemps
Récolte : décembre à mars
Exposition : plein soleil, situation abritée du vent
Arrosage : régulier sans excès, laisser sécher légèrement la surface du substrat entre deux arrosages
Utilisation : consommation fraîche, jus, desserts, confitures, culture en pot, agrément du jardin

🍊 Les plus : variété ancienne et originale, chair savoureuse et parfumée, bonne productivité, agrume décoratif et adapté à la culture en pot.