Ichang Lemon Shenguyen

Description

L’Ichang Lemon Shenguyen est un agrume exceptionnel originaire de Chine, apprécié pour sa robustesse hors norme et ses fruits très aromatiques. Hybride entre un citron, et un ichang papeda dont il tire sa rusticité, il offre de gros fruits (250 gr) à la peau épaisse, d’un jaune lumineux, au gout intense de citron épicé. Son zeste est très parfumé avec des notes de yuzu mais amer, et son jus riche en arômes en font un ingrédient idéal pour les marinades, desserts, infusions, cocktails ou la cuisine asiatique.

C’est l’un des agrumes les plus résistants au froid, supportant souvent jusqu’à –15°C selon conditions

Floraison : au printemps
Récolte : novembre à janvier
Exposition : plein soleil ou mi-ombre lumineuse
Arrosage : régulier en pot (tous les 2 – 3 jours minimum en été), en terre si absence de goutte à goutte inonder l’arbre à minima une fois par semaine (un arrosoir minimum)
Utilisation : verger rustique, culture en pot, cuisine aromatique, pâtisserie, condiments, cocktails

🍋 Les plus : bonne résistance au froid, fruits très aromatiques, variété rare, idéale pour les climats non méditerranéens, excellente pour la cuisine.